香蕉：用氨水催熟
用氨水或二氧化硫催熟，知这种香蕉表皮嫩黄好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。
二氧化硫对人体神经系统造成损害，还会影响肝肾功能。
识别技巧看：催道熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志——“梅花点”，因此在挑选回香蕉时，有“梅花点”的香蕉相对安全。
闻：用化学药品催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道。
尝：自然熟的香蕉熟得均匀，不光是表皮变黄，香蕉的芯是软的，而催熟的香蕉芯则是硬答的。
如何辨别市面上的香蕉是自然熟还是催熟的，打工妹微微用这招轻松辨别
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