黑糖糯米藕怎么做

2024-11-17 06:36:55
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回答1:

食材:藕600g 红糖适量 蜂蜜适量 糯米适量
步骤:

1. 鲜藕洗净,去皮;

2. 在藕的一头两三厘米处,切开,留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中,一边填,一边用筷子捅结实;

3. 用牙签固定;

4. 高压锅添水,放入红糖、大枣、藕,开锅小火25分钟;

5. 准备红糖、蜂蜜;

6. 熬成浓汁;

7. 直接浇在糯米藕上。OK!

8. 做完糯米藕后把剩下的糯米,倒入煮藕的锅里。煮成红糖糯米粥。
注:糯米最好泡4小时以上;使用高压锅。

回答2: