无渣饮食包括哪些食物

医学上将少渣饮食定义为指含纤维含量极少,易于消化的饮食。而无渣饮食就是指各种菜汁、果汁；牛奶、豆浆及稀薄的藕粉不含纤维的流体食物。

如粥、烂饭、面包、软面条、饼干；切碎制成软烂的嫩肉、动物内脏、鸡、鱼等；豆浆、豆腐脑；乳类、蛋类；菜水、菜汁,去皮制软的瓜类、番茄、胡萝卜、土豆等都属于无渣饮食。

扩展资料：

治疗效膳食主要以下几个种类

1、高热量膳食

适用范围：甲亢、高热、烧伤、产妇、需增加体重者，恢复期病人。

饮食、原则：在基本膳食的基础上加餐两次 如普通膳食者三餐之间可加牛奶、豆浆、鸡蛋、藕粉、蛋糕等，如半流质或流质饮食，可加浓缩食品如奶油，巧克力等。每日供给总热量12.55MJ左右。

2、高蛋白质膳食

适用范围：营养不良，严重贫血，烧伤，肾病综合征，大手术后及癌症晚期等病人。

饮食、原则：在基本膳食基础上增加含蛋白质丰富的食物，如肉类、鱼类、蛋类、乳类、豆花等。蛋白质供应每日每公斤体重2g，但总量不超过120g，总热量10.46～12.552MJ。

参考链接：百度百科--医院膳食

无渣食物包括精细米面制作食物,如粥,烂饭,面包,软面条,饼干；切碎制成软烂的嫩肉，动物内脏，鸡，鱼等；豆浆，豆腐脑；乳类，蛋类；菜水，菜汁,去皮制软的瓜类,过罗的绿豆汤等。

无渣食物或低渣饮食是指不含或少含渣滓，极易消化的食物，以减少肠道的机械性刺激，使其获得充分的休息，并帮助伤口早日愈合。

拓展资料：

试用对象主要有：

1、肿瘤科病人：肠道部份阻塞、肛门肿瘤。

2、肠道手术：如结肠或直肠肛门手术前后需数日不排便者。

3.、肠道疾病导致蠕动快速：如腹泻、溃疡性结肠炎、憩室炎的急性期、伤寒、痢疾等。

参考资料：百度百科-低渣饮食

如粥,烂饭,面包,软面条,饼干；切碎制成软烂的嫩肉,动物内脏,鸡,鱼等；豆浆,豆腐脑；乳类,蛋类；菜水,菜汁,去皮制软的瓜类,番茄,胡萝卜,土豆等