常见海鱼包括带鱼、金枪鱼、大黄花鱼、小黄花鱼、鲅鱼、三文鱼和多宝鱼等。
不管是淡水鱼还是海鱼，其营养成分大体相同，好纯总的营养价值很高。首先，鱼肉中蛋白质含尘袜渗量丰富，其中所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，因此，是人类摄入蛋白质的良好来源。其次，鱼肉中脂肪含量较派脊少，而且多由不饱和脂肪酸组成，人体吸收率可达95%，具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用。第三，鱼肉中含有丰富的矿物质，如铁、磷、钙等；鱼的肝脏中则含有大量维生素A和维生素D。
鲳鱼、丁香鱼、金明并枪鱼、大黄花鱼、小黄花鱼、鲅鱼、左口鱼，激凳迹鲨鱼，三文鱼、粗早鳕鱼、鳗鲡以及三文鱼和多宝鱼等
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