王文冶擅长诗文，精于音律，笃信佛教，精研释典。他的书法以行书最为擅长，堪与刘墉并肩，世称“浓墨宰相，淡墨探花”。其行书初学米元章、董香光，后直法二王，兼学张即之、李北海，每以侧媚取势且非常注重用墨技巧。与刘墉喜用浓墨相反，王文治善用淡墨，借以表现萧疏秀逸之神韵。对他的书法，历来褒贬不一，褒者誉之“秀逸天成”、“风流倜傥”；贬者谓之“女郎书”、“终不庄重耳”。传世作品有《快雪堂偶然书册》、《剪水山房诗序》。
