主料老鸭肉600克虫草花30克香菇10朵 辅料油适量盐适量红枣适量枸杞适量桂圆适量姜适量
步骤
虫草花老鸭汤的做法步骤11.准备好所有的食材
虫草花老鸭汤的做法步骤22.鸭肉焯水备用。
虫草花老鸭汤的做法步骤33.香菇和虫草花用水泡发。
虫草花老鸭汤的做法步骤44.将焯过水的鸭肉和所有的材料一起放入炖锅中。
虫草花老鸭汤的做法步骤55.加入水，快火炖4个小时。
虫草花老鸭汤的做法步骤66.炖好的老鸭汤，早上上班前开始炖，中午下班回来刚好合适。
虫草花老鸭汤的做法步骤77.盛出食用。
主料鸭腿1只 虫草花5克 红枣1颗 枸杞子8颗 姜2片
辅料水1000克 鸡粉5克 花雕酒10克 浓缩鸡汁8克 盐1茶匙
虫草花老鸭汤的做法1.鸭肉剁成1.5厘米左右小块，鸭肉飞水，之后过凉水，放入煲中
2.调料1~5调成汁，倒入步骤4的煲中。盖盖，大火煮开后，转小火煲三个小时
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