蒙古族的习俗是什么？

　　1、献哈达。
　　献哈达是过去蒙古族在晋见王公贵族、向亲友祝寿、会见尊贵客人时进行的一种传统礼节。后来，哈达广泛应用于喜庆、祭祀、宾宴、交往等场合，表示庄重、诚挚、友好和吉祥。这些年，肇源蒙古族献哈达仪式，多在县及蒙古乡那达慕盛会。或蒙古族乡村迎贵宾时进行。
　　2、敬酒。
　　敬酒是蒙古人最普通和常见的一种礼仪。当客人入座进餐，主人首先要向客人敬酒。古时，蒙古人向客人敬酒，要当着客人的面将酒到入杯中自己先喝，再斟满杯敬给客人。这是延传了古代“试毒”之俗。而现在逐渐演化为先敬客人。蒙古人以三为吉数，一般都是敬三杯。主人敬酒，必须右手递给客人，客人也要用右手来接。在向客人敬酒时，往往伴随着祝酒歌，酒兴高潮时，还要起舞，表达主人对客人由衷的祝愿。
　　3、祭火。
　　崇拜火是蒙古民族的古老传统。在蒙古人看来，火是神圣的。一家一户的祭火，有继嗣之义，举行婚娶大事、新年，都要祭火。围绕火盆、炉灶，有着一系列祭礼和禁忌。
　　最隆重的祭火是在腊月，腊月二十三，传说这一天是火神密仁扎木勒哈降生的日子。仪式非常隆重，往往在一两天前就开始打扫庭院、房屋，准备祭品。
　　傍晚，夜幕刚刚垂下，家主点燃一把香，绕行住宅一周，来到装备好的火撑子前，举香在火撑子左右各绕三圈，把香插在火盆内，祭仪便算开始。
　 参加祭仪的主要是家主和男孩。左邻右舍、亲戚朋友也可以参加，女孩和外姓回避。供品也不赠出嫁姑娘吃。
　祭火完毕，全家人吃“阿木斯” 一种加进黄油、大枣的米粥
　　4、祭天。
　　蒙古族把每农历腊月三十日作为祭天日。午夜在院中燃起一堆篝火，放一张八仙桌。全家按老少辈跑在桌前，长者点燃三柱香、插在香炉、杯里倒上白酒，向天空洒祭，致祭天词后，向篝火嗑三个头，把四碟祭品和壶中酒全部倒入火中，燃起鞭炮。祭天仪示结束，回到蒙古包或居室守岁，吃所饭。
　　5、过大年。之前一介绍，在这里就不做过多介绍
　　6、拜年。
　　大年初一早晨，所有亲戚到最长人家聚集，下辈人向长辈人叩拜，上辈对下辈表示祝愿。喝过茶，摆上酒席，酒杯里斟满新年酒，也按年长年幼顺序一个个将杯中酒喝完。这样的贺年礼节一直延续到正月十五。
　　7祭敖包。
　　“敖包”现今蒙古人祭敖包的主要目的是祈求风调雨顺、人丁兴旺
　　祭敖包时，用牛、羊、哈达、奶制品、酒等，首先由祀人到祭词，然后举行赛马、摔跤、射箭、唱歌、跳舞等活动

蒙古族群众崇尚礼仪，讲究礼貌，热情好客，待人诚恳。

当有来客拜访时，微躬身施礼，互相问好，再引入蒙古包。来客一般由女主人接待，倒茶、上奶食，炒米，炸果子，递烟。遇到餐时间，主人要热情劝留客人，客人越随便自在，主人就高兴满意;

献哈达是蒙古族迎送、馈赠、交际、奖赏，定亲时使用的重要礼品之一，表示敬意和祝贺；

换鼻烟壶鼻烟壶是蒙古族传统社交礼品。遇有重大喜庆节日，同辈相见，双方用右手递烟壶，小辈单膝下跪双手接壶，长辈品烟、小辈不品烟，只把壶略向上举一下；

敬酒是蒙古族群众招待宾客礼节的主要一环。酒具一般为银碗或银盅。敬酒时，男主人必须头戴帽子，衣着整齐，斟好酒后，双手托起哈达捧银碗、唱敬酒歌，以辈数或年龄大小依次敬酒。

蒙古民族有尊老爱幼的习俗。他们的谚语中说：“尊敬德高的人、敬爱年老的人”，“对喂乳汁的母亲要敬爱，对教字母的老师要尊重”，“老人的经验教育人，太阳的光辉温暖人”等等。这些都表现了对老人的尊重和爱戴。

蒙古族（蒙古语：ᠮᠣᠩᠭᠣᠯᠦᠨᠳᠦᠰᠦᠲᠡᠨ，西里尔字母：Монгол үндэстэн），是主要分布于东亚地区的一个传统游牧民族，是中国的少数民族之一，同时也是蒙古国的主体民族。此外，蒙古族在俄罗斯等亚欧国家也有分布，鄂温克族和土族也有时被认为是蒙古族的分支。
蒙古族始源于古代望建河（今额尔古纳河）东岸一带。13世纪初，以成吉思汗为首的蒙古部统一了蒙古地区诸部，逐渐形成了一个新的民族共同体。
蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计。过着“逐水草而居”的游牧生活，尽管这种生存方式在现代社会被弱化，但仍然被视作蒙古族的标志。
蒙古族在科学文化事业上比较发达，而且音乐、舞蹈也在艺术上居于相对显赫的地位。
《蒙古秘史》、《蒙古黄金史》、《蒙古源流》被称为蒙古族的三大历史巨著，其中《蒙古秘史》被联合国教科文组织确定为世界著名文化遗产。英雄史诗《江格尔》是中国的三大史诗之一。