(Eukarya)(Plantae)(Magnoliophyta)纲:双子叶植物纲(Magnoliopsida)(Fagales)科:胡桃科(Juglandaceae)属:胡桃属(Juglans)落叶乔木,高达35m,树皮灰白色,浅纵裂,枝条髓部片状,幼枝先端具细柔毛;2年生枝常无毛。羽状复叶长25—50cm,小叶5—9个,稀有13个,椭圆状卵形