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超市买的土豆削皮后看到都有紫蓝色的一小处,是不是有什么东西处理过？
超市买的土豆削皮后看到都有紫蓝色的一小处,是不是有什么东西处理过？
2024-11-18 05:26:39
推荐回答（1个）
回答1：
这是因为土豆削皮之后放在空气中进行氧爆了，所以才会出现紫蓝色的这种颜色，削完皮的土豆一定也要浸泡在水中。
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