主料小麦面粉300克苋菜500克韭菜100克鸡蛋150克辅料油适量盐适量虾皮适量味精适量香油适量
步骤
苋菜韭菜盒子的做法步骤11.苋菜洗净，放开水中烫一下，然后再放凉水中
苋菜韭菜盒子的做法步骤22.锅烧热，倒油，先放虾皮炸出香味，再倒入蛋液迅速划散，然后将苋菜切碎~攥干水分，放入锅中
苋菜韭菜盒子的做法步骤33.韭菜摘取老叶，洗净
苋菜韭菜盒子的做法步骤44.切碎放入锅中
苋菜韭菜盒子的做法步骤55.加盐、味精、香油搅拌均匀
苋菜韭菜盒子的做法步骤66.面粉用温水和面，最少饧30分钟，揪成小剂
苋菜韭菜盒子的做法步骤77.擀皮
苋菜韭菜盒子的做法步骤88.包成包子状
苋菜韭菜盒子的做法步骤99.电饼铛预热，将包子按扁码放整齐
苋菜韭菜盒子的做法步骤1010.翻面~刷油，煎至两面金黄即可
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