羊肉豆角焖面的做法,羊肉豆角焖面怎么做好吃

2025-01-03 05:47:43
推荐回答(1个)
回答1:

这道美食我也经常做。就是做不好,不是干了,就是黏糊糊的。今天是婆婆在跟前指导的才比以前好了一些。
食材
主料
羊肉
200g
豆角
500g
面条
1000g

辅料

适量
朝天椒
适量

适量

步骤

1.豆角洗净掰成小段

2.用开水焯一下

3.捞出备用

4.面条买成现成的

5.锅里加水把面条上锅蒸10分钟关火倒在盆子里

6.锅里放油下姜片花椒粒炒香

7.下入豆角翻炒

8.倒入炒好的羊肉加水

9.放入朝天椒翻炒

10.放入面条平铺在豆角上面

11.盖上锅盖转小火继续焖上10分钟关火

12.倒在盆子里可以吃了

13.我老公不喜欢柿子酱我自己做了一碗浇在上面
小贴士
根据自己的口味加调料,羊肉提前炒好随时配菜用因为羊肉炒的咸所有没有加盐都吃咸了。