利用他人版权内容方法牟利算侵犯版权么?

1、侵犯别人的出版权就是侵犯别人的著作权。
根据《著作权法》
第十条 著作权包括下列人身权和财产权：
（一）发表权，即决定作品是否公之于众的权利；
（二）署名权，即表明作者身份，在作品上署名的权利；
（三）修改权，即修改或者授权他人修改作品的权利；
（四）保护作品完整权，即保护作品不受歪曲、篡改的权利；
（五）使用权和获得报酬权，即以复制、表演、播放、展览、发行、摄制电影、电视、录像或者改编、翻译、注释、编辑等方式使用作品的权利；以及许可他人以上述方式使用作品，并由此获得报酬的权利。
第四十五条 有下列侵权行为的，应当根据情况，承担停止侵害、消除影响、公开赔礼道歉、赔偿损失等民事责任：
（一）未经著作权人许可，发表其作品的；
（二）未经合作作者许可，将与他人合作创作的作品当作自己单独创作的作品发表的；
（三）没有参加创作，为谋取个人名利，在他人作品上署名的；
（四）歪曲、篡改他人作品的；
（五）未经著作权人许可，以表演、播放、展览、发行、摄制电影、电视、录像或者改编、翻译、注释、编辑等方式使用作品的，本法
另有规定的除外；
（六）使用他人作品，未按照规定支付报酬的；
（七）未经表演者许可，从现场直播其表演的；
（八）其他侵犯著作权以及与著作权有关的权益的行为。
2、侵犯别人知识产权
指违反知识产权保护法规，未经知识产权所有人许可，非法利用其知识产权，侵犯国家对知识产权的管理秩序和知识产权所有人的合法权益，违法所得数额较大或者情节严重的行为。
内容
侵犯知识产权罪包括：假冒注册商标罪、销售假冒注册商标的商品罪、非法制造或者销售非法制造注册商标标识罪；侵犯著作权罪、销售侵权复制品罪；假冒专利罪；侵犯商业秘密罪。知识产权是人类创造性劳动的智力成果，包括专利权 、商标权、著作权等。

侵犯版权指不经作者或其他版权所有者许可，擅自使用他人受版权保护的作品的行为。《中华人民共和国著作权法》第45条规定的侵权行为有：(一)未经著作权人许可，发表其作品的;(二)未经合作作者许可，将与他人合作创作的作品当作自己单独创作的作品发表的;(三)没有参加创作，为谋取个人名利，在他人作品上署名的;(四)歪曲、篡改他人作品的;(五)未经著作权人许可，以表演、播放、展览、发行、摄制电影、电视、录像或者改编、翻译、注释、编辑等方式使用作品的，本法另有规定的除外;(六)使用他人作品，未按照规定支付报酬的;(七)未经表演者许可，从现场直播其表演的;(八)其它侵犯著作权以及与著作权有关的权益的行为。

首先，算，当然算，专利法就是保护你所说的食品药品配方的，“伟哥”的配方其实国内药厂早就知道了，但一直到17年左右白云山才开始出仿制药“金戈”就是因为“伟哥”的专利没到期
其次，你必须证明这个配方是你的，并且已经进行过申报，据传，十三香在之前一直是民间调味料，王守义抢注了十三香的商标后，其他人就不能再卖十三香了
如果你不能证明这个配方是你独有的，那么其他人使用这个配方你无权对其进行干预

退一步讲，你的描述中“利用你作品中XXX”首选你要证明这个作品是否属于你，是否有证明，是否有具备法律效力的文件比如：专利证书、产品证书或者商标品牌等。
如果您能证明，那么任何人均不得未经当事人的允许来进行商用牟利，否则即违法。
如果您有更多的疑问，可以联系我们。

没有经过著作权人的许可，擅自以展览、摄制电影和以类似摄制电影的方法使用作品，或者以改编、翻译、注释等方式使用作品的，属于侵犯版权行为。