为什么消毒我们通常用的是百分之七十五的酒精效果最佳,而不是低浓度或者更高？

75%浓度的酒精杀菌效果最佳，临床上经常用医用酒精进行消毒，一般应用75%的酒精进行消毒。因为75%的酒精可以引起细菌细胞壁蛋白质出现变性，达到杀菌的功效。但并不是酒精浓度越高杀菌效果越好，高浓度的酒精可以使细菌表面产生一层保护膜，不利于细菌被完全杀死。

酒精分为 工业酒精和医用酒精 ，工业酒精的纯度一般是95%和99%，且不能用于人体的消毒，医用酒精常见的纯度为95%和75%，且可用于人体的消毒和杀菌。所以我们 所说的75%的酒精消毒指的是医用酒精 。

75%的医用酒精，因为在酒精里掺些水，酒精的浓度就变稀了，稀酒精并不急于使细菌表面的蛋白质凝固，而是渗入到细菌体内，然后把整个细菌体内蛋白质凝固起来，从而达到杀菌的目的。当酒精浓度为75%时，它的杀菌能力是最强的。

95%酒精的浓度很高， 过高浓度的酒精会在细菌表面形成一层保护膜，阻止其进入细菌体内，难以将细菌彻底杀死 。若酒精浓度过低，虽可进入细菌，但不能将其体内的蛋白质凝固，同样也不能将细菌彻底杀死。

当使用95%的纯酒精消毒时，因为酒精浓度过高，使蛋白质凝固的作用越强。当高浓度的酒精与细菌接触时，就能使得菌体表面迅速凝固，形成一层薄膜，组织了酒精继续向菌体内部渗透，细菌内部的细胞没能彻底杀死。。有的细菌遇到高浓度酒精时，会迅速产生防护反应，形成有坚硬外壳的孢子，以对抗酒精的伤害。待到适当时机，薄膜内的细胞将重新复活。 因此，使用浓酒精达不到消毒杀菌的目的。
如果使用70％—75％的酒精，既能使组成细菌的蛋白质凝固，又不能形成薄膜，能使酒精继续向内部渗透，而使其彻底消毒杀菌。
若酒精的浓度低于70％，也不能彻底杀死细菌。