食材
主料
牛肉
500克
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
老抽
适量
陈皮
适量
八角
适量
花椒
适量
步骤
1.牛肉买来一大块
2.切成小块
3.倒入老抽生抽盐葱姜一起按一会
4.加上保鲜膜放冰箱冷藏一夜
5.中间要翻面让肉能入味
6.倒入高压锅压熟透
7.压熟后不要忙着捞出让在汤中浸泡，再放冰箱冷藏，再取出一小块切片
8.入盘即可
小贴士
不能热时切，一定要冷凉了，或是放冰箱里冷藏了再拿出来切着吃，这样好下刀
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024