西洋参的服法与疗效息息相关,不容忽视。现撷取其中部分介绍如下:
1、煮服法 将西洋参切片,取3克放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右,趁早饭前空腹,将参片与参汤一起服下。
2、炖服法
将西洋参切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加适量水浸泡3~5小时,碗口加盖,再将基置于锅内,隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用。
3、蒸服法 将西洋参用小火烘干,研成细末,每次取5克,用1个鸡蛋拌入,蒸熟后服用。
4、含化法
将西洋参放在砂锅内用水蒸一下,使其软化,再切成薄片,放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内,每日早饭前和晚饭后各含服2-4片,细细咀嚼咽下。
5、冲服法 将西洋参用小火拱干,研成细粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用开水冲入,加盖后5分钟,可分数次服用,以空腹饮用为佳。
6、配枣法 取新鲜的西洋参20克,大枣5枚,加水适量,隔水炖成参枣汤,每天早晨空腹和晚上临睡前服用。
7、炖鸡法
将老母鸡去内脏洗净,取西洋参50克放入鸡肚内,再用线缝合鸡肚,加水淹没鸡体,不加盐,先用大火烧开,再用小火炖,炖至鸡肉熟烂,汤液剩下三分之二即可,每天吃一小碗鸡肉和汤。
服用西洋参期间,忌用茶、咖啡、萝卜等食物,以免降低疗效。
再接泡水就可以。
首先,如果是西洋参干品,是可以泡酒喝的,但是西洋参片最好的方法是泡茶喝,西洋参切片有大有小。六年参,大概12片就够了,不过切片比较小,建议使用20片,如果家里面有厨房用的电子称一下就最好了。需要注意的是如果用西洋参泡水喝,过夜的不要喝,当天晚上全部喝光,喝完后可以把参片也嚼嚼吃掉。如果有些质量不好的西洋参泡过夜会有股 馊 味。进口西 洋参 药 效好,但是市面上只有少数如福 临 门和同 仁 堂能买到正宗的进 口 西 洋 参,其中以 福 临 门性 价比最高而名 响 业 界。
西洋参枸杞茶
材料:西洋参10克、枸杞子15克 制作:
1、把西洋参洗净、切片;枸杞洗净去杂质;
2、将西洋参、枸杞子放入炖杯内,加清水200毫升;
3、把炖杯放置中火上烧沸,用文火煎煮10分钟即成。
西洋参蜜枣茶 材料:西洋参10克,蜜枣适量
制作: 将西洋参切片或切段或参须10克,放入沙锅炖;