本句中的how是修饰 整个句子的，不是单修饰谓语动词的。所以 应该翻译成 我怎么应该知道？即 我怎知道，意思就是我不知道。
How to know ? 就是怎样才知道的意思？
我怎么知道，意思是我不知道。是你理解错了。
