主料红薯1个 辅料油适量盐适量大蒜适量生抽适量醋适量
步骤
炒红薯丝的做法步骤11.红薯一个。
炒红薯丝的做法步骤22.削皮切丝后洗干净沥水备用、
炒红薯丝的做法步骤33.大蒜切几下、
炒红薯丝的做法步骤44.坐锅烧热下油爆香大蒜。
炒红薯丝的做法步骤55.红薯丝放下去大火翻炒均匀、炒2分钟、
炒红薯丝的做法步骤66.加入适量的盐调味。
炒红薯丝的做法步骤77.倒点生抽适量上色、然后再翻炒2分钟、
炒红薯丝的做法步骤88.再加入适量的醋。然后再翻炒1分钟即可出锅。
炒红薯丝的做法步骤99.装好了。
小贴士
可以事先在锅里开水焯水后再炒可以缩短炒的时间,红薯丝也不容易断了。
用料
主料红薯300g
调料食盐适量葱适量姜适量蒜适量调和油适量白醋适量柿子椒适量
清炒地瓜的做法
1.准备地瓜。
清炒地瓜mV.jpg
2.把地瓜剥去皮洗净。
清炒地瓜ah.jpg
3.然后切成薄片。
清炒地瓜Hc.jpg
4.姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。
清炒地瓜kK.jpg
5.锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
清炒地瓜iB.jpg
6.然后放入地瓜翻炒均匀。
清炒地瓜VX.jpg
7.当地瓜略变色时,加入白醋翻炒均匀。
清炒地瓜Aj.jpg
8.继续翻炒几下即可加入青椒翻炒约30秒即可出锅。
醋炒红薯丝就很好吃的哦
主料:红薯、红色柿子椒
辅料:植物油、盐、白醋、鸡精
2.把红薯去皮,切丝
3.红辣椒洗净切丝
4.用凉水泡泡捞起,沥干水分
5.热锅凉油加红薯丝大火翻炒
6.加醋翻炒均匀
7.加盐炒均匀
8.加红辣椒
9.加鸡精
10.翻炒均匀即可
芝士控都把持不住啦,香甜有热乎,还有完美拉丝!
主料
红薯
2个
辅料
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
1.红薯2个
2.去皮洗净,切丁后用淡盐水泡10来分钟,这样可以减少吃红薯后肚子胀气的现象
3.配料图
4.起锅下油,放入红薯炒
5.加入调料
6.加入清水
7.没过红薯煮
8.煮10来分钟至水份差不时,调入适量盐
9.起锅,撒上葱花