咖啡厅吧师的工作职责

咖啡厅吧师的工作职责
2024-11-07 14:33:34
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如果是咖啡厅而且称为吧师那工作就比较杂了 主要就是切果盘做沙拉 华夫饼 冰沙 特调茶 榨果汁 做冷饮 清洗咖啡杯以及顾客的水杯和烟灰缸 三明治 管理酒水和干果的库存和一些咖啡的制作 吧师比咖啡师工作的内容要多 主要是刀功 切果盘刻花方面