按法律规定，作者是著作权所有人，依你签订的协议，主办方只享有初版的代理权，对代理的费用等问题没有约定，另外其可代理的事项完全是要依靠你的授权的，也就是说你可以指定出版单位，然后只委托主办方办理相关手续，而未必是全权代理，所以你可与主办方就代理权限、代理费等问题重新做个协商，如果对方不肯接受你的条件，那么是其自动放弃代理权和你无关。那你就可以出书并得全部收益了。
