A．钠与水反应生成易燃性氢气，所以不能用水灭火，故A错误；B．加入沙子可掩盖钠，隔绝空气，可起到灭火的作用，故B正确；C．钠燃烧生成了过氧化钠，干粉灭火剂含有二氧化碳，过氧化钠能与二氧化碳反应生成氧气，不能用干粉灭火器灭火，故C错误；D．钠燃烧生成了过氧化钠，泡沫灭火剂含有二氧化碳，过氧化钠能与二氧化碳反应，生成氧气不能用泡沫灭火器灭火，故D错误；故选：B．
