厨师学好了是高薪职业,还可以自己创业。有发展,360行里这也应该属于上层职业 。要知道中华美食在世界都是出名的,是舌尖上的中国并且在厨师行业里如果能做到总厨、大厨或者厨政管理师的管理层, 收入是很可观的, 只要热爱厨师,努力学习, 就一定会有发展。
李克强:大力发展现代职业教育
在政府工作报告中,李克强总理表示,“要大力发展现代职业教育”。国务院要求,到2020年我国将形成具有中国特色、世界水平的现代职业教育体系,高等职业教育规模占高等教育一半以上。
学厨师的五大优势
1.市场需求大 现今缺乏大量优秀厨师,在未来几年里厨师的需求量将突破500万
2.收入待遇高 厨师行业人才匮乏,急需人才,所以待遇好工资高,年薪20万不成问题
3.工作环境好 现在的厨师工作环境大大提升,卫生条件良好,明亮宽敞高大上已是常见
4.就业不用愁 餐馆数量的增加势必需要大量的厨师,厨师就业情况相对于其他行业有一定的优势,就业前景更加广阔
5.创业致富易 对于创业的,学校有专门的创就业指导中心,降低成本提高利润易致富
民以食为天”人人都要吃饭,所以厨师可以说是一个永不失业的行业,再者;现在厨师人才市场紧缺,人们对饮食要求越来越高、越来越有品味。这是厨师走向高薪的最根本原因!餐饮业飞速发展,人才缺口将会更进一步的加大。现在很多高级酒店就算开出了数万的月薪, 对优秀厨师也是一厨难求。正是厨师行业的人才缺口大,就业压力 小,现在有不少的大学生不再奔波于人山人海的招聘会,巧走捷径 学厨师。厨师这个职业越来越被人们尊重了,现在,人民代表大会、高等学府讲坛都能看到德才兼备的厨师的身 影。优秀的厨师是餐饮业发展的潜力和动力,是餐饮发展的中流砥 柱人才。中国高档餐饮的崛起,尤其是厨师长、行政总厨、餐饮经 理、餐饮行政总监等这些都是目前紧缺的人才。因此,不难看出厨师就业前景好。
厨师是个好工作别的问题我还真就回答不了,幸好我是一个曾经学过几年厨师的人,给你些建议和想法,厨师,我刀工不错,但离不开我老是切手和认真的态度和好几年的磨合,通过练习切菜我知道了,凡事想成功没那么容易,但只要你认真严格要求自己细小和微弱的细节爷一如既往那么就会有成就,还有就是学习的强度,各种刀法的融合,练好了就是行云流水般,虽说有点跑题但我是用一个学过厨师的人来讲自己的感受,学厨师首先找个好师傅他要有厨德和人品,这很重要,其次就是你认学,灵活,举一反三,并敢于尝试,不要害怕失败,但我觉得有好人带的话,你认真学,也得几年才能对厨师和烹饪有个概念,这行水很深,毕竟中华美食比较源远流长,所以沉淀的比较多,需要你自己去整合适合自己的房法,和菜系,和人生定位,厨师工资不高,但学好了一月好几万的也有,看你能走到哪,同时我觉得更重要的是你自己的人生定位和学习,同时你是否不会半途而废,真的喜欢厨师么?我说完了希望对你有帮助。
学厨师前景好,门槛也低。现在的厨师工作好找,待遇也很高,技术好可以是白领的好几倍,就是需要很努力。 技术行业不比高中什么的,以前成绩不行没关系,这个行业完全需要自己一步一个脚印。 当然,如果兴趣在此,学起来更不错。以前很辛苦,现在还好了,餐饮业要发展,都要留住人,现在很多酒店都千方百计改善员工福利的,后厨都是现代化设施,很多酒店都有专用空调(一般的空调怕吸烟,专用空调比中央空调还猛)。
厨师这个职业前景很好,现在好多行业找工作难,但是厨师人家是抢着要,很多地方都缺优秀厨师。厨师,是一个凭技术吃饭的职业,只要你手艺好,技术到家,走到哪里都有好工作在等你。