素炒绿豆芽怎么做

2024-11-20 23:20:02

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回答1：

前言
绿豆芽，即绿豆的牙。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。
材料
主料：绿豆芽250g；
辅料：油适量、盐适量、醋适量、花椒面适量
素炒绿豆芽
1
豆芽洗净备用
2
放入油
3
放入绿豆芽炒三分钟
4
放入酱油，花椒面，盐
5
最后出锅前放上一点醋，就可以出锅了
小贴士
一定要在出锅时放一点醋

回答2：

绿豆芽怎么做？油热后把绿豆芽放入干煸，然后倒入，加入葱姜蒜干辣椒爆香，加入半勺醋豆芽进行翻炒均匀。