(1)支架和吊秧 为使室内番茄受光均匀,应进行支架和吊秧。早熟品种可用细竹竿支架;中晚熟品种先在温室顶膜下,按番茄行距大小南北向拉12号铁丝,再在12号铁丝上按株距大小竖直拴16号铁丝,铁丝下端系于番茄茎基部,随株高的增长,将弯向一侧的茎用短铁丝钩住绑在16号铁丝上。
(2)整枝、打杈、摘叶 整枝:早熟品种采用单干整枝法,每株留1主茎,其余侧枝全部打掉,一般留2~3穗果。晚熟品种可采用连续摘心法,以发挥单株个体优势,最大限度地利用空间,提高产量。采用连续摘心法整枝,首先应确定基本枝,随着番茄植株的生长,第一二花序相继开花,可在第二花序上留2片叶,摘去生长点,并作为第一基本枝。摘心后顶端优势消除,侧枝萌发,可选第一花序下的侧枝为第二基本枝,待长出第三四花序后,上部留2片叶再摘心。再选从第三花序下萌发的侧枝为第三基本枝,依次类推。根据栽培时间和番茄的营养状况来决定果枝数和果穗数。
打杈:番茄茎的每个叶腋均可长出侧枝,若任其生长则会消耗大量养分,且会影响植株的通风透光,所以应及时摘除不需要的侧枝。
摘叶:随着植株的生长应摘除下部老、病残叶,以减少养分的消耗,增加株间的通风透光,减少病害的发生和蔓延。
(3)保花保果与疏花疏果 日光温室栽培往往因环境条件不适,如低温、高湿及光照不足等造成开花不良,影响授粉受精,从而引起落花落果。为提高坐果率,增加产量,应使用植物生长调节剂处理花朵。经常使用的生长调节剂有番茄灵和2,4-D。番茄灵的使用浓度为20~30毫克/升,当第一花序有2~3朵花开放时,可用小型喷雾器喷花。喷施番茄灵见效快,果实膨大快且不易畸形。2,4-D使用浓度为15~20微升/升,在其中加入红颜料或红墨水,在花开放时,用毛笔蘸上药液涂花梗,也可在药液中浸花。但应注意勿将药液弄到茎叶上,以免引起药害。使用2,4-D一定要注意使用浓度,浓度过高会引起果实畸形。
使用激素处理花之前,若每穗花的数量太多,应将畸形花及较小的花摘去,每穗留6朵花即可。激素处理后若坐果太多,会造成果实生长慢,果实大小不一,影响商品质量。因此应尽早疏果,一般早熟品种每穗留3~5个果,中晚熟品种每穗留3~4个果即可。