粉蒸五花肉材料五花肉1斤,2小勺酱油,2/3包粉蒸肉调料,土豆或山药做法1、五花肉一斤,切5-6MM厚的片,入两小勺酱油拌匀。2、入2/3包粉蒸肉调料拌匀,静置半小时。3、盘中铺1厘米厚的土豆或山药片,入腌制好的五花肉,文火蒸1小时即可。