硅胶有很多种，现在硅胶蛋糕模都是使用的食品级的材质，所以是安全无毒的。
使用注意事项：
1、硅胶模如果不事先抹油撒面粉，只适合做重奶油蛋糕；当然如果你不想做重奶油蛋糕，那就只好提前做准备工作了；
2.稍微凉一下就可以脱模，这样定型完整漂亮；
3.用硅胶模的烤蛋糕时间稍微要长一些。
硅胶蛋糕模的优点：
1、硅胶蛋糕模意思就是用硅胶材质做的.硅胶是环保材料，不含任何对人体有害的物质，像FDA,LFGB等等。
2、再加上硅胶蛋糕模可以做出不同的形状，既美观又实用，很受顾客的喜爱。
3、硅胶蛋糕模外观上比普通材质做出来的模型更鲜艳亮丽，更易保存无异味，存放时间更长，也不需要经常管理。
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