我退学了，不知道学什么技术好？

1.充分了解目前社会上比较热门的行业或者专业，如互联网行业、IT技术、新媒体、厨师、电竞、汽修、美容、物流、模具等等，从这些行业和专业中选择发展前景好、竞争压力小的，然后去学习培训；
2.还要考虑自己的兴趣爱好，比如自己喜欢电脑编程，那就可以参加电脑培训；自己喜欢汽车，那就可以选择汽修；自己喜欢互联网，那就可以选择网络营销、新媒体等，毕竟自己喜欢的，学习动力会更大；
3.还要考虑到自己的未来规划，比如打算在一二线城市上班，可以选择薪资较高的IT行业、互联网行业、金融行业等;
4.还要清楚自己的文化基础，如果是高中毕业，那么学习IT技术，就选择难易程度相应的、学习时间长短相宜的培训学校。

厨师前景是不错的，主要体现在现在的就业和薪资上面。现在好多行业找工作都比较困难，包括现在的大学生，就厨师行业，是比较缺人的。在工资上，一个有技术有经验的厨师直接甩白领一大截，很吃香。第三就是现在川菜吃香，厨师创业比较方便。

互联网技术行业是很不错的
1、电脑行业需求量大，工作很好找，而且工作环境也不错。
2、电脑行业的工作与社会接触都比较紧密，紧跟潮流，所以见识和思想都会比较开放，也有利于以后自己发展。
3、学习电脑入手比较快，学习难度不是很大。
4、趁早学习门技术，毕业就可以工作，选对了好的行业，以后的发展空也会很大的。
可以去学习计算机技术，现在学IT行业就是不错的选择。

学厨师，未来，高薪就业不是问题。在我国，技能型人才已经成为社会经济发展最重要的力量之一，而厨师成为如今当之无愧的高薪职业。中国第三产业发展如此迅速的今天，餐饮行业更是蒸蒸日上，无论是行政总厨还是厨师长，厨师人才需求量将与日俱增。厨师精英薪资已达万元，已跻身中国高新收入职业前列。 随着时代的进步，未来20年，烹饪行业是一个朝阳行业，餐饮市场已经进入了高速发展期。中国的烹饪人才随着国家的重视和需要，成为了当前待遇、收入和发展最好的专业人才。

谁都要吃饭的，所以说厨师是不可能失业的。
听说过下岗的技术工人，没见过失业的优秀厨师。
现在这年头，随便你走到哪个城市，绝对会在那里找到川菜的影子，而且绝不会是一家两家。现在的川菜，怎一个火字了得，客人多得遭不住。
所以说，学厨师，是很不错的。现在的川菜厨师工资高，一个大学生一个月的工资可能还抵不上一个优秀厨师半个月。