A、蜡烛燃烧时火焰分为三层，焰心主要是蜡烛蒸汽，不是实验现象，而是实验结论，故选项说法错误．B、外焰温度最高，火柴梗接触外焰部分首先炭化变黑，故选项说法正确．C、燃烧后只生成水和二氧化碳，是实验结论而不是实验现象，故选项说法错误．D、燃烧除了生成使澄清石灰水变浑浊的气体外，罩在火焰上方的烧杯内壁上有水珠生成，生成燃烧后生成了水，故选项说法错误．答案：B．
