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3招辨别硫磺菊花
1、看。菊花的干品略带黄色,花心比花叶颜色更重,色泽不均匀,花托偏绿。如果是硫磺熏过的菊花,颜色偏灰白,色泽均匀,花托颜色偏淡绿。
2、闻。买前要闻闻菊花的味道,没有被熏过的菊花,只有淡淡的花的清香,如果有刺鼻的酸味,则是被硫磺熏过的。
3、捏。被硫磺熏过的菊花,质地偏干、硬、脆,没有被硫磺熏过的菊花质地相对松软、顺滑。

扩展资料:
菊花味甘苦,性微寒,正好可以散风清热,起到清肝明目的作用。但菊花茶并不是所有人群都适合喝的,如寒性体质、畏寒怕冷、脾胃虚弱、即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状的人,就不适合喝菊花茶,因为菊花茶性寒,只会加重症状,对健康反而不利。
硫磺熏制的菊花茶,会刺激粘膜,影响消化系统及肝脏,购买菊花茶时一定要记住通过看、闻、捏来辨别真伪。另外,要根据自己的体质来选择花茶,喝茶本为养生调理而来,切不可伤及身体。
参考资料来源:人民网-春天喝菊花清肝明目 3招辨别硫磺菊花
第一点:首先从外面着手,你看你购买的菊花茶的颜色、大小。如果你购买的菊花颜色很白像白纸一样,花瓣又很大,总统的来说就是卖相很好的菊花,这个时候你就要注意了,这些菊花很可能是被硫磺熏蒸过的,真正极品的菊花茶是那种又黄、又小的,卖相很丑陋的菊花茶才是最好的。
第二点:买回来的菊花你要闻一闻,天然的菊花有股清香味,药味比较重的,像滁菊,带着一点菊花特有的药味,如果你闻到的是酸的味道那你就要注意了,这种很可能是被硫磺熏过的。
第三点:泡上一杯菊花茶,不加任何填充物,当你喝上嘴的时候注意品尝下,只有二种味道,一种是有点甘甜的黄上的贡菊,带点苦的药味重的是滁菊,如果你喝出有点酸的味道,那可能是被硫磺熏过了。
第四点:被硫磺熏过的菊花,泡的时间不是很长就会发绿了,不想正常的菊花茶一般要泡上一夜才会变绿,注意颜色的变化也能看出来,被熏过的喝其来还有点辣嗓子,这都是因为里面含有硫磺所导致的。
中国总是有些不良的商家制造假货,以次充好,来伤害我们消费者,所以我们要不断的和这些商家做斗争。近来市场上出现了很多菊花茶,这些菊花又大、又白看上去很漂亮,实际上内部含有大量的二氧化硫,这些菊花茶都是被硫磺熏蒸过的,长期饮用对人的危害非常大,大量的二氧化硫会刺激咽喉,后果不堪设想。在这里我教大家怎么样辨别你所购买的菊花有没有被硫磺熏蒸。在这里我教大家四种辨别的方法,可以帮助大家选择,让我们远离那些毒菊花,也就是被硫磺熏蒸过的菊花。第一点:首先从外面着手,你看你购买的菊花茶的颜色、大小。如果你购买的菊花颜色很白像白纸一样,花瓣又很大,总统的来说就是卖相很好的菊花,这个时候你就要注意了,这些菊花很可能是被硫磺熏蒸过的,真正极品的菊花茶是那种又黄、又小的,卖相很丑陋的菊花茶才是最好的。第二点:买回来的菊花你要闻一闻,天然的菊花有股清香味,药味比较重的,像滁菊,带着一点菊花特有的药味,如果你闻到的是酸的味道那你就要注意了,这种很可能是被硫磺熏过的。第三点:泡上一杯菊花茶,不加任何填充物,当你喝上嘴的时候注意品尝下,只有二种味道,一种是有点甘甜的黄上的贡菊,带点苦的药味重的是滁菊,如果你喝出有点酸的味道,那可能是被硫磺熏过了。相关阅读:(1)菊花茶可以用来解酒吗(2)喝菊花茶别随便加冰糖(3)花茶能养颜(4)喝菊花茶对睡眠会有影响吗(5)菊花茶适合一年四季喝吗
一看:好的菊花花瓣完整,不缺花瓣,泡在水里是一朵完整的菊花。正常的贡菊或杭白菊呈乳白色,如果菊花显得非常白,像打印纸一样白,看起来像脱色了一样,那么多半是用硫黄熏过。从菊花的颜色上也能鉴别菊花的新鲜程度。颜色发暗的、呈褐色的菊花也不要选,这种菊花是陈年老菊花,而且很可能长霉,要选有花萼,且花萼偏绿色的菊花,这样的菊花比较新鲜。
二是闻:买散装菊花时先捧起来闻一下,天然的菊花只有一种淡淡的清香味,如果菊花有股刺鼻的、酸酸的味道,则很可能是用硫黄熏蒸过的。选菊花还可以用手摸一摸,松软的、顺滑的菊花质量比较好。
三是尝:清泡一杯菊花茶,不加糖,天然的菊花茶有清香味,喝道嘴里还有淡淡的甘甜,如果发现有淡淡的酸味就要当心了,这样的菊花很可能被硫磺熏蒸过,还是别喝了。
用硫磺熏蒸过的菊花看上去又大又白,但是一经冲泡马上就会变成绿色,而且茶水也特别绿,不同于正常菊花茶的黄中微微带绿,而且口感还有点呛。
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