最好解冻,因为冷冻条件下,菌种细胞中有冰晶,直接投入42°牛奶中,容易造成细胞破裂,使牛奶发酵状态不好,严重时不发酵。最好把菌种放到0-4°储存。
直接用 或者常温放一放 最好放一放 对肠胃好
就一克,自己瞬间就化了,不用在等。
不用