从低到高排.
服务员,星级训练员(接待员),全星级训练员(资深接待员),组长,助理,店副经理,店经理.
工作站
大厅:维持清洁等.
柜台:收银,配餐,饮料机(高峰时段),薯条站(也可以是总配的).
总配:汉堡工作台,鸡肉卷工作台,色拉房.(高峰时也会有专人负责包汉堡,上下架,加饮料等杂事)
厨房:裹面台,炸区,烤区.
出纳:类似一般的总务,换零钱,报销发票等.(这个了解的不是很清楚.)
另外,一般还有PC和PIC.以及每天晚上的开清,不定时的腌泡.
各大工作站的开店打烊.
管理组中还分,训练经理,设备经理,排班经理,进货经理.
ps.您这分真不好赚.
多了
服务员,训练员,星级训练员,见习助理,经理助理,值班经理,经理
值班经理还有分什么训练经理,排班经理之类的
还有接待员
那有收银员,大厅的清洁的,总配的,管做汉堡什么的,后面厨房的,炸鸡什么的
我只知道一点点
就是员工她们做的事情都是轮着做的
今天后台明天就前台
似乎是这个样子的
有大厅员工 收银员 总配 厨房 淹制 厨刷 这里是员工的分工
员工分为:大厅(负责餐厅卫生和收餐盘) 前台(负责收银点餐及配餐) 总配(负责食品2次加工) 厨房
职位是:见习员工 员工(接待员) 单星服务员 全星级训练员(资深接待员) 店务组长 经理助理 副店长 店长