苦瓜泡酒喝的功效？

苦瓜酒具有清热解毒、怡心明目、养血自肝、润脾 补肾等多种功效，可防治扁桃腺炎、感冒、咳嗽等疾病。 苦瓜酒讲究“瓜在瓶里，瓶在架上”，就是说，把瓶子 固定在苦瓜架上，让苦瓜在瓶子里长大。但这种方法苦 瓜生长缓慢，化瓜现象严重，而且田间操作也不方便。 本技术采用苦瓜收摘后，用容器密封制作苦瓜酒，功效不亚于市场上的苦瓜酒产品。

苦瓜在白酒中浸泡一年以上，有效成分均被融于酒中，这种苦瓜白酒中含有氨基酸达17种之多。据本草纲目记载：苦瓜寒无毒清凉降火，除邪热、解劳乏、具有清心明目、益气壮阳之功郊，新的医学研究证明苦瓜还有养颜美容，促进人体新陈代谢、同时增强免疫力，具有降脂、调血顺气等多种功效。

用苦瓜泡酒喝，清热解毒、利便，解酒气。

药理试验表明：苦瓜含有的生理活性蛋白能有效提高人体免疫力；苦瓜中含有的抗癌物质，具有防癌抗癌功效。苦瓜最具有药用价值的是它含有一种与胰岛素结构相似的物质，可降低人体血糖含量，是糖尿病患者的理想保健食品科学研究表明，苦瓜中含有类胰岛素成分和抗艾滋病毒的MAP30蛋白，苦瓜素还可抑制恶性肿瘤细胞的生长和扩散。

苦瓜酒是苦瓜在白酒中浸泡长达两年而成，苦瓜的有效成分被融于酒中，这种苦瓜酒中含有的氨基酸达17种之多。经过一套工艺处理，制成的苦瓜酒具有清热解毒、养肝滋肺、润脾补肾、怡心明目等功效。
　　苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经具有清暑解渴、降血压、血脂
　　主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。另外，苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用苦瓜里面含有一种成分，可以有效抑制正常一包的癌变和促进特变细胞的复原，具有一定的抗癌作用，而且还具备有降血脂和血压的特点。不仅如此，苦瓜还有预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化等作用，同时进一步提高人体抵抗力，提高身体里面的反应机制。
　苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;降低血糖：苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。

苦瓜酒具有怡心明目、养血自肝、润脾补肾之功效。可防治扁桃腺炎、感冒、咳嗽等疾病。

苦瓜苦中带甜，是一种美食佳品，而且有天然胰岛素的美称，它的营养价值极高，不仅富含的白质、脂肪、碳水化合物等，而且它的维生素C含量也是非常高，

每100克苦瓜含84毫克，这个相对于是南瓜以及冬瓜还有黄瓜来说都是非常高的，并且苦瓜还含有苦瓜甙、氨基酸、胡萝卜素、粗纤维；以及磷、铁和多种矿物质。

1、清热解毒：苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。泡酒能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒后油的含量比较高，人们食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉败火的作用。

2、养颜嫩肤：常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品。

3、降血糖：苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用。中医认为，苦瓜性味甘苦寒凉，能清热、除烦、止渴。

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扩展资料：

可是凡事都是相生相克的，苦瓜由于它独特的物质含量，也是有很多人不能吃的。

1、缺钙的人，这个原理是因为苦瓜中的草酸会障碍人体吸收钙。一般来说，正常人吃苦瓜，就需要先将苦瓜用沸水焯一下，去除部分苦味和草酸，这样才更有利于身体吸收食物中的钙质。但对于缺钙的人，则应该避免食用或少食苦瓜。

2、脾胃虚寒者，这是因为苦瓜属于凉性食物，如果您平日时常有大便溏稀、小便清长、面色恍白，怕冷等情况的话，那么就证明你的身体有可能阳气不足，最好不吃或少吃苦瓜。

3、婴幼儿，虽然说婴幼儿是属于纯阳之体，但是因为年幼孩童脾常有不足，胃常有余，不宜较多食用苦瓜。

4、低血压、低血糖者不宜吃苦瓜，虽然说苦瓜可以降血糖、清火，但是它对心脏健康极其不友好，所以低血糖、低血压的人不适合吃苦瓜，血糖血压正常的人不宜吃过量的苦瓜。

参考资料来源：/hn.people.com.cn/n2/2018/0417/c371273-31472997.html"target="_blank">人民网—什么样的人千万不能吃苦瓜？

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E8%8B%A6%E7%93%9C/67518?fr=aladdin"target="_blank">百度百科—苦瓜

常吃苦瓜真的会让你苦命
有一年，我回老家去看母亲，发现桌子上放着一盒苦瓜茶，一问才知道这是大姐刚从海南带回来的。我就提醒母亲，苦瓜可是大寒的，您不能喝。母亲说，说明书上介绍得很好，说能治很多的病，我喝了几天了，没感到什么不舒服。我说您真的不能喝，喝了心脏病会犯的。母亲说广播里也在宣传苦瓜的好处，喝喝试试看吧。
看母亲这样坚持，我也没办法，当时的报纸、杂志、广播、电视都在介绍苦瓜的好处，比如能降血糖、降血压、降血脂等等，放着这么好的东西不用，似乎的确是有些可惜。
没过几天，母亲打电话来了，问我能不能回家给她打针，她感到很难受，胸闷、憋气，心脏跳得很慢，感觉就像跳不动似的。我赶紧回家，一看母亲的舌头全是白苔，就跟母亲说，都是苦瓜惹的祸，苦瓜大寒，还要在空腹的时候喝下去，让身体直接吸收，能不收缩血管吗？
我用7~8片生姜再加小半勺红糖，煮了水给母亲喝了下去，然后又用艾叶水为她泡脚发汗、祛寒，最后又在她脚上、腿上注射了当归液，用来补血、活血。
经过这一番处理后，母亲的不适已全部消失。我说，这下您知道苦瓜的作用了吧，苦瓜自古以来就是用来清热解暑的食物，知道什么叫苦伤心吗？就是苦寒伤心脏，苦味是入心经的，苦瓜吃多了就使心脏的血管直接收缩，您的心脏病能不犯吗？
一次，一位朋友反映，她的父亲最近几个月总说心脏不舒服，去医院检查发现有些心肌缺血，问我给父亲吃些什么比较好。我知道她的父亲有糖尿病，就问她父亲在吃什么药，她说她父亲正在吃一种用苦瓜制成的降糖药，吃了一年了，效果不错，血糖一直很稳定，但最近几个月常常胸闷，心脏上像压了一块重东西，有点透不过气来的感觉。
我说你问问你父亲的舌苔情况。她赶紧打电话去问，回答是白苔。
我说你父亲的心脏病都是由于长年吃那个苦瓜制成的降糖药造成的，应该立即将药停了。她说那血糖高怎么办？我问，你父亲平时的血糖是多少？最高的时候是多少？她说现在一般保持在5mmol/L左右，最高的时候是8mmol/L。
我说你父亲的糖尿病不严重，完全可以用食疗控制。米饭不要多吃，菜的营养要加强，多吃肉类，经常吃红烧鳝鱼，每周2~3次。吃自做的固元膏，不放冰糖，每天早上吃一勺。水果尽量少吃，大寒的食物要全部停掉。每天晚上坚持用桶泡脚，同时加上艾叶能降虚火，糖尿病的病人都存在阴虚火旺，只要将虚火降下去血糖就不会升高，但艾叶不能多放，一次一小把，煮开后泡脚，每周2次就行了，用多了泻气。
另外，再坚持每天背部撞墙20~30分钟，直接刺激心脏、肝、胆、脾胃、胰腺的部位，能有效地疏通这些脏器的经络，促进血液循环，平时要经常自己检测血糖，做到心里有数。因为糖尿病的病人疲劳了、感冒了、心情不好时，血糖也会升高，经常检测血糖，血糖不超过7mmol/L时，不要用药，没必要将血糖降得那么低。
当血糖偏高，首先要注意休息，放松心情，看看血糖是不是开始下降。如果血糖仍比较高，可以临时服用降血糖的西药，当血糖降到7mmol/L时，就可以减少药量，同时仍注意食疗及保健，当血糖稳定后就可以将西药停掉。
朋友的父亲后来一直按我教的方法进行食疗及保健，不但血糖一直比较平稳，而且心脏也没有不适了，去医院检查，心肌缺血的症状消失了。我说你父亲年纪还不算很大，而且只是由于药物引起的，自然恢复得就快，以后治病千万要记住，不能只顾一头，这样只能是越治病越多。

苦瓜泡酒?

还挺奇怪的.

苦瓜的功效是清热祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，治痈。

估计泡出来的酒也就是这些了.

哦.对了.苦瓜可以有效地防癌.

估计苦瓜酒也有这个功效.