绿豆和黑豆一起煮有什么功效

2024-11-20 15:25:16

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回答1：

红豆、黑豆、绿豆都属于豆品中的一种，放在一起煮可以有效的起到补铁、补血的作用，可以加速身体内血红蛋白的生成，改善贫血现象。而且其中的纤维素含量非常丰富，可以促进肠道蠕动，改善便秘。从中医学的角度来讲，三种豆品可以利水渗湿、清热解毒、消肿排脓。对于代谢问题和脾胃虚弱导致的水肿现象有改善作用。但是吃多之后非常容易刺激胃肠道，形成胃胀，所以不要吃的特别多。

回答2：

绿豆和黑豆中的高钾离子会促进体内多余钠离子的代谢，具有降低血压的作用，然后大豆异黄酮可以清除血管中的血脂和胆固醇，可以保护心血管健康作用。