虫草花可以和香菇一起煲汤吗 虫草花菌菇汤的做法

2024-11-08 04:35:47
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虫草花菌菇汤的做法

做法一

材料:虫草花10克,姬松茸10克,薏仁米10克,花菇6克,红枣25克,排骨1斤

做法:

1、花菇、姬松茸、薏仁米浸泡2小时左右

2、虫草花浸泡20分钟左右

3、排骨飞水洗净,水煮沸后放排骨再大火煮3-5分钟捞水洗净

4、将所有食材和排骨一起入锅,大火煮沸后改温水再煲1.5-2小时

5、起锅前10分钟加入盐调味即可

做法二

材料:虫草花适量、蘑菇,香菇各5个、带子2个、生姜2片、冬笋适量、煸炒过的肉丝适量、开洋10-15个、盐

做法:

1、虫草花泡水待用

2、将开洋,蘑菇片,香菇丝,冬笋丝放入水中先烧,把鲜味先煮出来,然后放入虫草花,带子,和生姜

3、大概烧了30分钟左右后,放入肉丝,再烧差不多30分钟,放盐,出锅即可