您好，一个项目需要不需要环评，以及环评是报告书还是报告表是根据国家环保部的《建设项目环境影响评价分类管理名录》所规定的来的。
餐饮业和娱乐场所做环评的区分是不一样的，根据2015年6月1日起执行的新的《建设项目环境影响评价分类管理名录》中规定，餐饮场所涉及环境敏感区的6个基准灶头及以上的，要编制环评报告表，其他的填写登记表就好了。
而酒吧属于娱乐场所，《建设项目环境影响评价分类管理名录》中规定，营业面积1000平方米及以上的，需要编制环评报告表，其余的填写登记表。
二者之间的区划是不一样的，但是最高限额都是做环评报告表的。
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