很可能是“拿手”这意思是指做事‘准而快’有手到拿来之意自己赞自己也会用上这表达方法例如‘这系我既拿手好戏。’意思是‘这方面是我的强项。’‘快手’只是‘快’的意思‘爽手’在这里不适用爽手是指‘阔绰’例如﹕佢俾钱俾得几爽手。意思是﹕‘他结帐不拖拉。’或是'他给小费颇阔绰。’