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电压力锅怎么煮粽子

2024-11-23 09:55:42

推荐回答（4个）

回答1：

电压力锅的压力不如普通奢力锅，但他有一个优点，不会干锅，即水份蒸发的较慢，所以用电压力锅煮粽子时，先将粽子码放在锅内，然后加水适量，将压力控制钮旋至烧肉处，即可以了。

回答2：

90分钟，我上周亲自煮的，用的是双喜牌电压力锅，但煮时你记得一定要把水盖过粽子，顺便在水里加点盐或碱，防止粽子内部的调味溢出。

回答3：

回答4：

将粽子放入电压锅内，用清水淹没过粽子然后盖盖煮。
粽叶焯水至软，浸泡在水中。五花肉切块，加入辅料中的调料。用手抓匀，至酱汁吸收，冷藏腌制一夜。糯米淘洗干净，晾干，加入主料中的调料，拌匀，静置1小时左右至糯米吸收调料，两张小粽叶相叠，弯成漏斗状，放入糯米，放几块肉，再盖上糯米，剩余的粽叶向上折，包住糯米，用棉线扎紧粽子放入电压力锅，加入水没过粽子（注意容量不能超过2/3）、压力70，保压90分钟解压后即可食用。
粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。粽，即粽_，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料。