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面包二次发酵多长时间
面包二次发酵多长时间
2024-11-01 21:42:34
推荐回答（2个）
回答1：
面包二次发酵时间的长短，要看周围温度是多少，夏天半个小时就可以了，冬天要一个多小时。
回答2：
面包二次发酵需要30分钟，温度要比第1次发酵的时候稍微高一些。
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