丝瓜能和秋葵一起吃吗

丝瓜能和秋葵一起吃吗
2024-11-04 11:19:54
推荐回答(4个)
回答1:

秋葵不能和什么一起吃?虽然说秋葵的营养价值高,但是吃秋葵也是要注意一些食用禁忌事项的,那么吃秋葵要注意什么呢?
秋葵不能与哪些食物同食:
一、秋葵不能和什么一起吃
  秋葵最好是和一些常规的肉或蛋类一起吃,凉拌也可以,暂时没有发现不能和什么一起吃的东西。
  秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,是高档营养保健蔬菜,不用忌什么的。
  适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用,特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。
  但是胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
  二、秋葵有哪些烹调方法
  秋葵的烹调方法很多,可用熟炒、凉拌、油炸、香炸、色拉、汤菜等吃法,现分别介绍几种烹调法:
  1.油炸
  去面粉适量,加鸡蛋1个调制糊状,调料适当。出去蒂后的黄秋葵过上面糊,下油锅炸制乳黄色起锅装盘蘸调料食用即可。
  2.炒食
  去蒂后放入沸水中30秒-1分钟,捞出用凉水速冲,切成1厘米的直刀或斜切炒牛肉,猪肉都行。
  3.炖食
  宜与肉类及海鲜炖汤,这时对半切开秋葵更合适,让秋葵的营养炖进汤里,味道渗进主料里。
  4.凉拌
  切除果蒂,置于沸水中2-3分钟捞出用凉水速冲,切成细丝,加入各种佐料调制。
  中国吃网温馨提醒:烹饪时宜先用开水焯一下再炒食。花朵柔嫩、不宜久煮。
  三、吃秋葵要注意哪些事项
  1.炒秋葵不能加水
  秋葵一定不要加水炒,大火爆炒变色即可。生一点比炒软了好。生吃都可以所以不必担心。炒久了营养就流失了。
  2.秋葵最适合用的器皿
  秋葵最适合用的器皿是铝、不锈钢、搪瓷器皿。忌用铜、铁器皿烹饪或盛装,你会看到秋葵很快地变色。对人体虽无伤害,味道却会打折扣,也不美观。
  3.秋葵最适合的切法
  整根或切半。秋葵是很有营养的一种蔬菜,尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效,所以最不流失营养的吃法就是整株烹饪。如嫌太大,充其量也只能对半切开、切十字刀或切段,千万不可切薄片或丝。
  四、秋葵有什么作用
  1.补肾
  黄秋葵又叫羊角豆,美国人称其为“植物槐族巧伟哥”,可见它的补肾功效。可以让男人的精力、体力全面提升,这绝不等同于普通的壮阳补肾。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。
  2.补钙
  黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍,故是理想的钙源。
  3.降血脂
  黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。
  4.装饰
  秋葵植株高,夏、秋开花,花大美丽,适用于篱边铅键、墙角点缀,包可作林缘、建筑物旁和零星空隙地的背景材料。
  5.减肥
  黄秋葵穗颂为低能量食物,是很好的减肥食物;
延缓衰老:黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用,防治糖尿病。

回答2:

秋葵和丝瓜都是两种营养价值丰富的蔬菜,外观又很相似,但它们不是同配悄一种食物,还是贺念有些区别的。最好不要一起炒菜,会影响每个菜品本身的味禅卖困道和营养。

回答3:

没事,放心吃吧

回答4:

这个可以一起吃,没问题。