可以祛湿。
红豆相信大家都知道，和绿豆一样，是一种很常见的豆类食品，多吃红豆具有补血之功效。薏米也就是我们常说的薏苡仁，薏米具有清热祛湿之功效，特别适合湿热重的人群食用。如果是用薏米和红豆一起煮粥，用于祛湿热效果很不错。
薏米红豆粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。
薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
在搜狗问答里看到的：
是的，煮红豆薏米汤也可以，祛湿效果特别好 不要加糖，会降低它祛湿效果。红豆要选择赤小豆 这个我经常熬来吃，又不会发胖
自制红豆薏米茯苓芡实祛湿水
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