怎么快速去葡萄皮

1、先将买来的一串葡萄，清洗一下。去除杂物遗留。

2、把葡萄放进-18的冷藏箱内，冷藏3，4个小时。

3、取出冷冻好的葡萄。

4、准备好半碗水备用。

5、然后就将这冰冻的葡萄放在水里泡一下。

6、取出泡过后的葡萄，划开一小口。然后轻轻一挤，葡萄肉既快速，又完整的 掉了下来。

扩展资料：

挑到甜葡萄方法——

1、看白霜

新鲜葡萄表皮有一层自然形成的白霜，对人体无害，越白越厚说明葡萄是套着袋子成熟起来的，没有接触农药，比较安全

2、看外观

葡萄大小均匀，果粒颗颗饱满，没有干瘪和青色的果粒。如果果梗干枯、发霉，果粒表面黏湿，果皮是青棕色的或者黑棕色的，果皮表面很皱，说明这串葡萄质量不好。

3、看色泽

一般成熟的葡萄，颜色比较深、比较鲜艳，闻起来有果香。比如无核白是青色、玫瑰香和黑鸡心是黑紫色、龙眼是琥珀色、马奶是黄白色等，色泽越接近这几种颜色，表明这串葡萄的成熟度越好。

4、摸果梗

新鲜的葡萄果梗硬实，果梗与果粒连接的比较松散，说明接受的光照比较充分，甜度高。存放时间长、不新鲜的葡萄用手提起来果粒会掉，不结实。

巧去葡萄皮的小方法，你学会了吗

生活小妙招：葡萄皮难去除？赶紧试试这招

一、倒过来剥！
也就是说，从葡萄的屁股那个小尖尖的地方开始剥起，这样无论葡萄软硬，都可以很快剥下，而且剥出来的果肉非常完整。
二、 首先将葡萄放进冰箱的冷冻室，冷冻3-4小时。
取出冰冻好的葡萄。
然后准备好一盆凉水。
将葡萄放进水中，浸泡10秒钟左右。这时候取出葡萄，用手轻轻一挤，葡萄皮就轻轻松松的被剥下来了。