绳子缚好,放在冰箱冷藏室里。可以活1个礼拜左右。
把活蟹装入小草包中(他是卖蟹人给的),回家后草包下垫个盘放在冰箱正庆的冷藏室,他在冰箱里放了一个星期,给我拿来时,蟹只只都还是活的。河蟹还是要吃活的,死蟹蟹体内的组氧酸会分解产生一种有毒的物质组胺,随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。而过高的氨氮必须从肾脏排出,所以吃死大闸蟹对肾脏是非常春陆不利的举森握。
一般5-7天的样子,放在阴凉的地方就行了。冰箱5度左右存放也可以。
螃蟹腊则是一道美味的食材,很多人都喜欢吃螃蟹,但有时候不小心买多了或者吃不了,那么螃蟹怎么保存好呢,下面就来了解活螃蟹猛局和的最枝盯佳保存方法
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