随着市场经济的发展，市场上各种进口洋酒不断增多，可谓五彩纷呈、琳琅满目。但其中也不乏伪劣产品。因而选购时需谨慎。下面介绍几种识别真假洋酒的方法。 首先看外包装。真洋酒不仅商标整齐、清晰，而且凹凸感强，印刷水平高。商标字迹、图案不会出现模糊、陈旧、凌乱现象。 二看封口。洋酒有铝封，还有铅封。名贵洋酒集装箱外都有铅封。一旦铅封打开，或者没铅封，这一集装箱酒等于报废。 三看防伪标志。一般洋酒的瓶颈上都有商标，刮开商标，内有各式各样的防伪标志。 四看数字。各洋酒行都有各自的密码数字，暗示酒的生产日期，何时进大陆。如果假酒编号不符合洋酒行编号程序，则易识破。 五看颜色。真酒颜色透明、发亮，假酒色彩暗淡。 最后鉴别真假洋酒的手段就是品尝了。洋酒也有它特有的色、香、味，不过，通过品尝识别真假，需有一定的专业水平才行。 洋酒真假鉴别方法真品 假货收缩膜 做工工整，膜上字体清晰 膜上字体印刷色泽暗淡 瓶盖 锡质、做工精美 铅质、图案模糊 标签 字迹印刷清楚、套色正确 字迹模糊不清，有部分单词拼写错误 在中国大陆假冒情况最为严重的洋酒是干邑酒，而干邑酒的假冒又较为集中在轩尼诗、人头马和马爹利等三个品牌上。这是因为这三个品牌知名度最高，质量好且价位相对较高。这些品牌又根据其在橡木桶中贮存的年限而分成许多等级，如轩尼诗有理查（ICHARD）、XO、SOV、VSOP等，人头马有路易十三（LOUIS X Ill）、XO、人头马特级CLUB、VSOP、三星VS等，马爹利有XO、兰带CORDON BLEU、名士NOBLIGE、VSOP等，这些等级的价位也由高至低。在2001年第一季度名白酒及洋酒的国家监督抽查中，在北京的不同档次的商场和宾馆、饭店都发现了洋酒的假冒情况，相对而言，宾馆、饭店假冒情况更多一些。 鉴别干邑酒较常见的几种方法有： （1）按有关规定要求，洋酒标签上要有中文标识及卫生检验检疫章，因此没有中文标识及卫生检验检疫章的洋酒可能是假酒。 （2）真品标签字迹清楚、轮廓好；假酒标签字迹模糊、不规则。 （3）真品液体呈金黄色、透亮；假酒的液体则暗淡、光泽差。 （4）真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的，而假酒的防伪盖则是粘上去的。 （5）真品防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换，防伪线可撕下来；假酒的防伪标志无光泽，图案变换不明显，防伪线有时是印上去的。 （6）真品金属防伪盖做工严密，塑封整洁、光泽好；而假酒瓶盖做工粗糙，塑封材质不好，偏厚，光泽差，商标模糊，立体感差。
你好！
首先，喝酒，无论是喝白酒，还是喝红酒，国产酒，还是洋酒，都是非常都有个人性的东西，如果不是出席应酬的场合，大可不必拘泥小节后者所谓的规矩，这是我个人的一个理解。
但是，喝酒毕竟是要有一定约定俗成的规矩的，或者叫习惯吧，举个例子，比如，一个人出席一个宴会或者聚会吧，喝二锅头的时候用的是个高脚杯，这就有失大雅，或者不叫“规矩”，家里就无所谓了，我用大饭碗喝白兰地，谁管得着呀，是不是呀，，，呵呵，，（玩笑话）！
下面书归正传，说说喝洋酒的那么一点点“规矩”：
喝洋酒，（包括鸡尾酒），一般都是，首先要用一种特殊规格的高脚玻璃杯，每次倒到杯里的酒，只能有一盎司左右（说白了，就是一个底儿），你可以试验一下，把盛了酒的高脚杯倾倒，酒齐杯子下口而不溢出为恰好。
然后，用左手中指和无名指，夹住酒杯高脚，双手紧捧酒杯，慢慢来回晃动。利用手掌的温度，把酒均匀加热。酒温达到人的体表温度时，酒香四溢，你把鼻尖靠近杯口，轻轻的吸口气，浓烈的酒香直沁心睥。然后，浅浅喝上约零点三盎司左右的一口（我们通常的说的“抿一口”，大概就是这意思啦，绝对忌讳像喝扎啤一样，，呵呵），千万不要急于下咽，把酒含在嘴里，让舌头与
口腔充分感受酒的味道。同时，把口腔里的空气，向鼻腔里挤
压。鼻子从口腔里感受来的酒香，比从杯子里闻到的气味，更香更醇更浓。最后，才把酒徐徐下咽，，，，，，
可以加冰块，也可以不加，随意，（但是外国人一般就少有加冰块的），主要是欣赏酒的颜色，闻酒的香气，品酒的味道。而不是追求酒精刺激的兴奋。
其实，喝酒是很有讲究的，讲究痛快淋漓，一醉方休，这是真正的喝酒，如果要喝出意境，那叫品酒。
无论是喝酒还是喝茶，喝到一定程度，一定档次，就不是喝酒，而是品酒，品茶，这已经超出了酒和茶本身的意义，意境在酒和茶之外啦，，呵呵
(*^__^*)
谢谢！！
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