大晚上了 看到了 帮楼主答下吧
摩卡壶也算是 压力壶了吧 只不过够不上浓缩机的15个大气压。 粉用细研磨的粉。摩卡壶煮到一定程度 咖啡自然会因为压力冲到上壶。 放糖 当然要咖啡出壶了 再放。 天津的不知道。 咖啡推荐是用豆子的 喝的时候磨成粉。味道比直接咖啡粉强很多 因为咖啡粉保存时间太短。 豆子研磨的 无论香气和成色都比直接粉的好很多。 至于咖啡豆 淘宝就有很多买的。自己磨豆子 买个小电磨非常简单 也就50-80块钱。 摩卡壶的耗材 也就算滤纸了。 至于咖啡豆 不是常喝的话 买一磅豆子 够你喝一个月了。 一磅的豆子 大概也就在40-50左右。这是一般的豆子。 正好比楼主的预算多个10多块钱。 摩卡壶不推荐单品咖啡豆 可以用混合咖啡豆 比如意大利特浓一类的。
好辛苦哦 楼主
以上由啡彼寻尝咖啡生活馆提供
首先选择适合的研磨度，然后放粉要压平，开始煮的时候把盖子打开，煮到看见咖啡开始涌出，合上盖子，等待约20秒左右，关火就OK~如果想要香滑一点就加点植脂奶油即可！现在淘宝上都有很多卖咖啡豆和咖啡粉的，如果你家有磨豆器的，卖咖啡豆的自煮乐趣就比较有好，17C咖啡不错！
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