编外合同制是什么意思

没有编制，但也签订劳动合同，一般指事业单位。1、国家机关和部分事业单位，采取人事编制制度，不适用劳动法和劳动合同法，这就是编制内。 2、如果在编制外，还想招收员工，就要按照劳动法和劳动合同法，实行合同制，这就是编外。
法律分析
编制外合同制也就是不在本单位编制内，该单位另外招聘的合同制岗位。事业单位内部编制和劳动合同制，有以下主要区别：1.工资开支来源：正式编制人员工资由财政拨款解决，合同制人员工资由单位预算外收入中解决。2.福利待遇：正式编制人员的福利待遇按政策规定及上级部门规定执行，合同制人员参照正式编人员标准执行，但实际上低很多或缺项。3.正式编人员可以在事业单位之间调动，合同制人员不能。4.正式编制人员可以提任副科级职务，合同制人员不可以。事业单位的合同制员工需要职工与单位签订劳动合同，明确双方权利和义务，受劳动法及劳动合同法的调整，发生争议到劳动争议仲裁部门进行解决。很多国有企事业单位中，多使用编制来管理人员。但是随着社会的进步，原有的人员不能承担现有的工作，因此很多不能入编的人员被聘用，这些人员享受不到入编人员所应有的待遇和福利，如同“打零工”，这样的人员就叫“编外人员”。
法律依据
《中华人民共和国劳动合同法》 第二条 中华人民共和国境内的企业、个体经济组织、民办非企业单位等组织（以下称用人单位）与劳动者建立劳动关系，订立、履行、变更、解除或者终止劳动合同，适用本法。国家机关、事业单位、社会团体和与其建立劳动关系的劳动者，订立、履行、变更、解除或者终止劳动合同，依照本法执行。