自嗨锅米饭好吃吗

2025-03-12 16:19:36

推荐回答（5个）

回答1：

之前对自热米饭一直停留在”贵又不好吃“、”米饭硬且没菜“的印象中，万不得已的时候才会选它（会优选其他冲泡粉面之类的），但这一次疫情骤发，实在不放心食堂和外卖，又懒得自己带饭，午餐比较想吃米饭，并且在当时各种网购都没法保证正常发货（2月份）的情况下，就买了不少自热米饭冲泡粉面自热小火锅啥的，其中就有热推的自嗨锅煲仔饭系列。说实话，自嗨锅煲仔饭确实改变了我对自热米饭的固有印象，并且依靠多种口味解决了两个月的午餐问题。
一、基本配置
自嗨锅煲仔饭自热米饭基本配置就是米包、菜包、水包、煲仔酱汁包、加热包和勺子，个别口味还会有别的酱包（比如广式香肠味有香辣酱包）。操作步骤也简单，只需要等待15分钟即可享用。就像所有的自热米饭一样，自嗨锅煲仔饭本质也是酱拌饭，菜包里肉的形态多为肉丝肉糜，沾染了肉汁的素菜（香菇、酸笋）等吃起来也像肉，总体量不多，大概是为了补足酱汁，自嗨锅另外配了煲仔饭酱汁包，确保让你的每一粒饭都能沾上酱汁。所以有的时候是太咸了，要酌情放。值得一提的是，米像是生米，煮后Q弹糯口，不像其他的自热米饭那样软绵难吃，不知道是用了什么技术。应该不是冻干技术，因为另一款用了冻干米技术的自热米饭没有这种口感。但也不会是生米，会煮不熟。网上有人说这是人造米，采用大米、小米、黑米、荞麦、燕麦等各种五谷杂粮为原料，在挤压机中挤压、熟化、成形后重新生成新的强化大米等，其外形与天然的大米相似。因为米里有气泡，所以在自热15分钟里能够快速熟热。比较贴心的是还准备了水包，让我这种手边没有饮用水的人只想点赞。
二、价格
自嗨锅煲仔饭的价位大概在十几块左右，超市标价20元左右，某宝某东旗舰店价格大概在13~15元，1688进货价折算进邮费大概是11元（就是1688经常卖家不在线状态发货不会很快），总之对于动辄二三十的自热米饭，已经算便宜了，除却营养方面的考虑，这一盒也就是一顿外卖钱。当然份量上来说也就是普通饭碗的一碗米饭，个人是觉得能饱不撑。
三、口味推荐
自嗨锅煲仔饭目前开发出来的口味也有十几种了，各店进货的口味不太全，尽管这样我还是集齐大多数日常款口味，因为不喜欢吃肥肉和下水类的东西，所以口味里带有扣肉之类的就放弃了（比如雪菜扣肉、梅菜扣肉、回锅肉、泡椒鸡杂等）。口味总体偏咸口，除了麻麻辣辣系列其他几乎是不辣的（它家的微辣对于我来说也是不辣），吃到最后觉得有点麻木，比较气人的是香味确实很好闻，但感觉什么口味都差不多，区别只是好吃一点和不好吃一点。以下按推荐度排列：
1.广式香肠味。虽然香肠里也有肥肉，但果然跟煲仔饭最配的还是香肠了。香肠广式的甜，再加香辣酱，意外地符合我的口味。这个额外配的香辣酱，我是没吃出辣味，算一星辣吧。强推。
2.台式卤肉味。台式卤肉也是酱汁为王，跟煲仔饭是挺配的。好吧，也是有点儿肥肉（反正肉也不多），配菜是香菇，味道挺好的。不辣，推荐。
3.海南鸡丝味。这个味道算是网红款口味了，挺多地方推荐这个味道的。菜包主要是鸡肉丝、姜丝、竹笋丝，闻起来像是鸡肉粥的味道，很香。姜味比较重（个人还比较喜欢），有点点姜辣，推荐。
4.毛豆炒肉味。毛豆加肉糜，并且诚实地有毛豆壳（可食用），当作青菜吧。毛豆有点酱腌豆的感觉，并且可能是荤素搭配，吃起来没有太腻，但会很咸，酱汁包不能倒太多。不辣，推荐。
5.鱼香肉丝味。鱼香肉丝没有鱼，也没有肉丝。菜包是肉糜、香菇、竹笋、木耳，严重怀疑放香菇是为了有吃肉的感觉。众所周知鱼香肉丝都是用豆瓣酱做的，豆瓣酱就是下饭啊，有啥可说，好吃！不辣，推荐。
6.麻麻辣辣牛牛味。麻麻辣辣系列，喜欢辣味的可选，个人觉得牛牛比鸭鸭好吃，是一种麻辣牛杂拌饭的口感，菜包里似乎看到了牛百叶？牛牛没有鸭鸭那么多红油，也没有鸭鸭那么辣，但依旧是辣的。中辣，推荐。
7.麻麻辣辣鸭鸭味。吃起来就是那种麻辣火锅汤水拌饭的感觉，还是挺开胃的。菜包里有鸭肉，偏麻偏辣，比牛牛辣一些，红油多些。中辣，推荐。
8.沙茶牛肉味。不是很懂沙茶改是什么味，吃起来就当吃牛肉饭吧。不辣，推荐。
9.菌菇牛肉味。最常见的一款口味，无功无过款。菜包是香菇、牛肉加干辣椒，吃完有点儿腻。微辣，推荐。
10.咖喱牛肉味。本来以为应该挺出彩的口味，但菜包里咖喱汁太少了，没能体验到平常吃咖喱饭时候的感觉，但咖喱的味道还不错，建议把酱汁包换成咖喱汁包，就完美了。菜包是牛肉、土豆、杏鲍菇、胡萝卜的配置。不辣，一般。
11.川味香肠味。开袋发现还真的有点像四川香肠的味道，可惜加了酱包之后味道整体变得咸了，香肠吃起来也不香。有红油，微辣，一般。（也许喜欢四川香肠味道的可以考虑）
12.香菇滑鸡味。很普通的味道，甚至算不上好吃，处理过的鸡肉吃起来一丝丝的，香菇也不味道不足，并且酱汁似乎不太一样？不辣，不推荐。
13.孜然羊肉味。这一款在煮的时候满屋子的孜然羊肉烧烤香味，但遗憾的是吃起来还是有羊肉的膻味，属于闻着香吃起来普通的类型。不辣，不推荐。
14.红烧羊肉味。和孜然羊肉一样，有羊肉膻味，闻着香吃起来一般（甚至不好吃），菜包里有萝卜干凑数。不辣，不推荐。
未品尝的其他口味可自行尝试：雪菜扣肉、梅菜扣肉、回锅肉、泡椒鸡杂、姜母鸭。
四、其他产品横向对比
同期买了其他两款自热米饭。海福盛菌菇肥牛饭，这个米是冻干米，饭量比较足，饭里混了一点儿蔬菜干，酱包也充足，只不过酱包里没吃着什么菜，依旧酱拌饭的感觉，并且因为米饭口感问题味道一般，不算难吃也不算好吃。开小灶水煮牛肉，也是网红款自热米饭，买的时候XZ还没有糊，这个盒子的设计是饭菜分开的，饭量菜量都少，但这个牛肉倒是实打实可见的肉片，菜汁也挺下饭的，味道可以，推荐。缺点就是价格偏贵，饭量少有点吃不饱。

回答2：

近几年来自热米饭，自热火锅也成为了颇受人们欢迎的一种吃饭方式。尤其是对于宅男宅女来说，自热米饭为生活提供了巨大的方便。只不过吃过自热米饭的人就应该知道自热米饭中的米饭和正常的米饭存在着较大的差异，这时候有不少人也会存在疑惑自热米饭中的米饭是真的米吗?

自热米饭中的米是真的米，而且是蒸制后的米饭。在食用的时候，用自带的发热包加热后，就可以和菜包中的菜一起食用。

在一个自热方便米饭中，包含有一个底层饭盒，一个加热包、一盒米饭、一袋菜包、一袋发热包专用水和一个勺子。

在吃的时候，先用勺子柄带有凸起的一面将米饭上面的膜划开，并用勺子将米饭拌开，使米饭变得松软一些。接着将发热包的塑料封打开后放进底层饭盒中，然后将自热米饭自带的水倒进饭盒中，放上米饭后盖上盖子。
等到自热报开始充分散热的时候，将正在加热的米饭饭和放到菜包上，是加热包的热量对菜包进行加热。待加热包彻底加热完成后，将盖子打开后，把菜包中的配菜放到米饭上，就可以食用了。
自热米饭的加入原理，同自热火锅的加热原理相同，都是利用生石灰与水发生反应散发大量热量对食材进行加热的。在这个过程中，饭盒的温度会特别高，因此在移动饭盒的时候，需要特别注意，避免被烫伤。
自热米饭最大的有电及时方便，但是口感跟自己做的饭菜口感相比，还是会有些不足。所以在不是特殊的情况下，还是建议大家自己在家中做饭。

回答3：

林更新吃“自嗨锅”被吐槽不够辣，网友：不过食材分量确实不少！

对于现在追星的人来说，自己的偶像一举一动都是要大力支持的。在一段时间，林更新在网上网上试吃了一款名为“自嗨锅”的自热火锅。还表示很好吃。这不是有的粉丝就买回家品尝，却被粉丝吐槽不够辣。

要知道在近些年来，像这种自热的火锅是很多的。还有一种自热米饭，因为很方便也是受到很多人喜欢。在下图就是林更新在等待自热火锅加热的过程，不过这等待的时间还是比较长的。

在看到煮熟之后，林更新也是拿一双筷子进行搅拌。或许是锅中的调料没有搅拌均匀，不过看起来这自嗨锅还是很大的。看到锅中浮着一层辣椒油，要知道火锅辣的才最好吃。

在搅拌均匀之后的林更新也是表示不错，可是这粉丝却说在吃完之后感觉不是太辣。但也是有一部分的粉丝认为表示：不过食材分量确实不少！毕竟这每个人的口味不同。可是量足的话，这辣的程度还是可进行解决的。

像是小编看上去这自嗨锅，完全是不能吃的。因为本身自己就不能吃辣，而且上面还浮着那么厚的一层辣椒油。看上去都感觉很辣。更别说吃了，那是根本不可能的。

林更新吃“自嗨锅”被吐槽不够辣，网友：不过食材分量确实不少！那么你们认为这一款自热型火锅看上去怎么样？把你们的观点留在下方的评论区，感谢一直以来你们对小编的支持和陪伴

回答4：

日常频率不高，部分场合特别适合自热速食品。

1.日常为什么自热食品使用频率不高?
比方便面、外卖更麻烦:

价格只是一方面原因，自热速食品加热所需要的时间相对更长，大部分需要十多分钟。

如果泡个方便面三分钟，加鸡蛋蔬菜煮个营养丰富的方便面，也是五六分钟搞定。外卖到了直接吃相对也简单。

自热食品室内吃还可能有麻烦:

朋友的糗事:在实验室第一次吃自热火锅，就触发了烟雾报警器，排查了一圈之后都没有异常只是因为吃了自热火锅ing。第二次开了窗和排风扇，烟雾报警器还是如期而响，以后日常工作时就避免吃自热速食品了。

2.什么场景自热食品最能显出优势?
点不了外卖，想泡个面都找不到热水的时候。

去郊野公园野营时，想吃口热的，帐篷地垫配上矿泉水自嗨锅、自热火锅、自热米线、自热米饭，这时如果吃方便面只能当干脆面吃配矿泉水了。

上面那个出糗的盆友，去草原露营，当地防火期严格禁止生火，带的自嗨锅和自热火锅，被露营队友哄抢，简直是供不应求。

海底捞的牛腩自热火锅，虽然平时显得很贵，可在草原上当时特别受到大家的追捧。

回答5：

还好吧，但是没有电饭锅里的米饭好吃，但是在饿的时候吃还是挺好的。

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