花生对土壤的要求不太严格，除过于黏重的土壤外，一般质地的土壤都可以种植花生。沙壤土最适宜种植花生，其通透性好，花生根系发达，根瘤较多；土壤松紧适宜，利于果针下扎入土，促进荚果发育，成果率高，果形大，果壳光洁，质量好，商品价值较高。若在黏质土壤，可以采用覆膜栽培措施，使土壤保持疏松，获得较高的产量。
另外，花生适宜在微偏酸性的土壤种植，以pH 6.0～6.5为好。适宜花生根瘤菌繁育的pH为5.8～6.2，适于对磷肥吸收利用的pH为5.5～7.0，6.5时最为有效。花生属于耐酸作物，土壤的pH低至3.42时仍能正常生长，但必须施用石灰等钙肥。花生不耐盐碱，在盐碱地容易发生发芽后死苗现象，即使成长的植株也矮小，产量低。花生是喜钙作物，在土壤中碳酸钙含量约达9%的土壤，pH虽高达9，花生也可获得高产。
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