自己做小龙虾为什么肉会散，如何做小龙虾不会使肉散

2024-11-20 16:24:16

推荐回答（3个）

回答1：

回答2：

与选虾、清洗和烧制都有关系的。我是做小龙虾调料和小龙虾主题餐厅的

回答3：

做麻辣小龙虾的时候，选用鲜活龙虾，肉质就不会散。
提前死亡的龙虾不能吃，而且煮出来肉是散的。
鲜活的小龙虾肉质越煮越紧，在外面吃龙虾可以用这点来辨认龙虾是否新鲜。