春季施不施肥，施多少，要看去年葡萄的长势，如果去年葡萄长势比较旺，开春控水控肥；普遍来说，如果树势不是特别壮，比较中庸或者返灶偏弱，开春施肥工作一定要进行。葡萄萌芽、抽枝、展叶、开花是树体骨架的构建过程庆世指，生长量最大，对于肥料尤其是氮肥需求较多。因此在葡萄萌芽前要对土壤施肥1次，以氮肥为主，用量为全年需氮总量的30%，即每亩施尿素15 kg左右，时间一般在地表温度达到12℃誉配以上(当地杏花开花)时进行。即围绕主干周围70 ～80 cm 挖4 ～ 5个穴，均匀撒进去。
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