榴莲有什么营养吗？

2024-11-01 05:49:12

推荐回答（5个）

回答1：

榴莲有滋阴壮阳，增强免疫力，治疗痛经的营养功效：

1、滋阴壮阳：

榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。

2、增强免疫力：

榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。

3、治疗痛经：

榴莲的营养价值很多，它还可以缓解痛经哦！因为榴莲是热性水果，因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒痛经怕冷的女性吃。同时，榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常有帮助。

扩展资料：

榴莲的挑选：

(1)看大小。尽量选个头大的,因为个大的一般都是树枝上向阳的，吸收阳光养分比较多的。同样大小的榴莲轻的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲马上就可以吃了，重的榴莲可能只有七、八分熟。

(2)看颜色，选金黄色或土黄色。颜色决定的味道。成熟的好榴莲呈较通透的黄色.选择颜色偏黄的，色泽最好是淡黄绿色、金黄色或土黄色，不深不浅为宜。不要挑绿色的，通常未成熟；暗黄的甚至偏褐虽然不好看，但是却很甜；但颜色不能太深，发黑了则过熟不好吃

(3)看形状。外表最好要长形的，尾部的外型是长尖形，如此则皮薄肉丰满，籽也会比较小。

参考资料：榴莲的营养价值--人民网

回答2：

广东人称：“一只榴莲三只鸡”。《辞海》和《本草纲目》中都说，其“可供药用，味甘温，无毒，主治暴痢和心腹冷气。”但一次不可多吃，因其丰富的营养，您肠胃无法完全吸收时会上火。患有某些疾病的人食用甚至会引起猝死。泰国卫生部劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲。
　　如不慎榴莲吃过量，以致热痰内困，呼吸困难、面红、胃胀，应立即吃几个山竹化解，因为山竹属至寒之物，可克制榴莲之热。只有水果王后才能降服水果之王。也可用榴莲皮＋盐水煎服。
　　榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
　　癌病患者或康复者便更须小心，免得贪一时口福而招致病情恶化。
　　从医理上去分析，患癌之人无论身体多么虚弱，始终带点热毒。同一道理，患皮肤病或阴虚肝热者，亦最好戒吃榴莲，免招烦恼。
　　1、榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。
　　2、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。
　　3、中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
　　4、榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。
　　5、榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。
　　6、榴莲一次不宜多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。
　　此外，在吃完榴莲后多喝些水，或多吃些含水分比较多的水果，也能解除燥热，其中梨、西瓜就是很好的选择。
　　值得注意的是，榴莲和山竹同时吃能避免上火，但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
　　≮
主要营养素
≯
　　每100克榴莲所含营养素如下
　　热量
(147.00千卡)
·维生素B6
(0.14毫克)
·蛋白质
(2.60克)
·脂肪
(3.30克)
·碳水化合物
(28.30克)
·叶酸
(116.90微克)
·膳食纤维
(1.70克)
·维生素A
(3.00微克)
·胡萝卜素
(20.00微克)
·硫胺素
(0.20毫克)
·核黄素
(0.13毫克)
·尼克酸
(1.19毫克)
·维生素C
(2.80毫克)
·维生素E
(2.28毫克)
·钙
(4.00毫克)
·磷
(38.00毫克)
·钾
(261.00毫克)
·钠
(2.90毫克)
·碘
(5.60微克)
·镁
(27.00毫克)
·铁
(0.30毫克)
·锌
(0.16毫克)
·硒
(3.26微克)
·铜
(0.12毫克)
·锰
(0.22毫克)
　　

回答3：

　　榴莲的营养价值很高，除含有很高的糖份外，含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。榴莲属热性水果，因而吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒。榴莲全身都是宝，果核可煮和烤着吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。榴莲壳与其他化学物可合成肥皂，还能用作皮肤病药材。
　　榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，您肠胃无法完全吸收时会上火。如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。
　　榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
　　榴莲含热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不应该进食。
　　它亦含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃。
　　如不慎榴莲吃过量，以致热痰内困，呼吸困难、面红、胃胀，应立即吃几个山竹化解，因为山竹属至寒之物，可克制榴莲之热。
　　榴莲富含营养，具有健脾补气、补肾壮阳的功效，但也不是人人适宜，感冒时不宜多吃，高血压、糖尿病患者不宜食用，更不能与酒同时食用。前些日子，在泰国就有糖尿病患者一连吃了四只榴莲以后，不治身亡。所以泰国卫生部劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲。
　　榴莲含有丰富的蛋白蛋和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源；
　　榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁，榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
　　一般健康人都可食用。
　　病后及妇女产后可用之来补养身体。成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。
　　因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。
　　注意：糖尿病患者忌食，肾病和心脏病人慎食。

回答4：

榴莲的营养价值很高，榴莲含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。
榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。
榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。

回答5：

榴莲有什么食疗用途，在书籍中查不到记录。只是在近代的营养书上，说它含有蛋白质百分之二点一九、脂肪百分之四、碳水化合物百分之五点二，又含有维生素A以及少量钙、铁、磷质。现在我简略介绍榴莲在马来西亚民间的食疗用途如后：

榴莲防佝偻。因榴莲有少许营养料，同时又因为它性温，马来西亚人认为它能预防佝偻。但吃得过多，会出现口干舌燥，或是肌肤热度升高现象，此时需要饮一些山竹水，才能解渴。这两种东西，相生相克，在南洋一带同时上市，一称果皇，一称果后，两者寒热相和。

榴莲能起衰。南洋一带又有谚语云：“榴莲熟，纱笼脱。”纱笼是南洋人穿着的华贵夏裳。逢到榴莲熟时人人竞食，因为它是性温的果实，吸收太阳辐射的热量很多，有兴奋作用。民间认为它可以治疗性神经衰弱，以及性冷感。所以南洋当地人，认为它是兴奋性的果品。

榴莲膏健胃。榴莲膏是用榴莲煎熬而成的。糖果食品铺有时也有出售。它是妇人产后的滋养品，有健胃强壮、消除疲劳、补益血液的效能。新鲜的榴莲膏，性质更见醇和，是南洋一带很流行的糕点，多供妇女和儿童们食用。只是每次只能进一条，多吃了会引起泄泻。
食话:

好多人总嫌榴莲奇臭难尝，初次进食时多数不愿尝试。郁达夫生前最好邀游，他在早年的旅行杂志上写了一篇“南洋游记”，说是他到马来西亚沙捞越，吃了榴莲，使他流连多月。有人问他，榴莲究竟有什么好吃?他说：
“它有如臭乳酪与洋葱头混合的臭气，又有类似松节油的香味，真是又臭，又香，又好吃。”问的人听他这么一说，似乎也觉津津有味，有齿颊生香之感昵!

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