不可以。豆腐干中有水，冷冻后水会结冰。这样就不利于豆腐干的保鲜。
豆干可以冷冻。豆腐干，中国传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干的营养丰富。 豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。
1.可以的2.味道还不错的3.你可以试试的
